Raaka-aineet
öljyä | |
2 | silputtua sipulia |
4 | silputtua valkosipulinkynttä |
1 tlk | tomaattimurskaa |
2 tl | sokeria |
0,5 tl | suolaa |
1,5 rkl | sitruunamehua |
1 dl | tuoretta persiljaa silputtuna |
1,5 rkl | tuoretta tai 1,5 tl kuivattua oreganoa, korianteria tai yrttisekoitusta |
musta-tai chilipippuria |
Ohje
Kuullota sipulit öljyssä.
Lisää tomaattimurska, suola ja sokeri. Anna hautua 10 min.
Lisää loput mausteet ja anna makujen vetääntyä muutama minuutti.
Soseuta seos.
Kastike on kevyt ja maukas liharuokien kastike.
Sopii laihduttajallekin.