Påla
Raaka-aineet
| 70 g | sulatettua voita |
| 1 dl | sokeria |
| 2 dl | (vanhaa) kermaa |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| ½ tl | suolaa |
| 1 dl | rusinoita |
| 1 | muna |
| 1 tl | kardemummaa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 12 | tavallista muffinssivuokaa |
| raesokeria |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi. Lisää voihin sokeri, kerma, vanilliinisokeri, suola ja rusinat. Sekoita pallovispilällä muna joukkoon. Lisää kardemumma. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja vatkaa jauhoja pikkuhiljaa vispilällä taikinaan. Vaihda vispilä lusikkaan ja lisää loput jauhot hyvin sekoittaen. Jaa taikina vuokiin, lisää raesokeria päälle ja laita uuniin 180 kiertoilmalla, anna paistua n. 20 min.
Varsinaista pikapullaa, mutta äkillinen pullanhimo lähti! Tähän on hyvä käyttää kaappiin unohtunut vanhaksi mennyt kerma. Syödään tuoreena.
