Raaka-aineet
8 | perunaa |
2 | tuoretta chiliä |
3 isoa | valkosipulin kynttä, tai maun mukaan |
2.5 dl | ruokakermaa |
öljyä | |
suolaa ja pippuria myllystä, valkopippuria |
Ohje
Kuori ja siivuta peruna ohuiksi siivuiksi. Paista perunasiivuja (erissä) öljyssä hieman.
Silppua valkosipulinkynnet ja chili pieniksi paloiksi.
Sekoita ruokakerma, chilit, valkosipulit ja mausteet.
Kaada perunat uunivuokaan ja kaada kermaseos päälle. Sekoita.
Voit halutessasi lisätä hieman juustoraastetta perunoiden päälle.
Paista uunissa n. 200 C 50-60min.
Todella hyvää esimerkiksi kalan tai lihan kanssa!