2 816
2 816

Gluteeniton maissivuokaleipä

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 dl vettä
50 g hiivaa
0,5 dl öljyä
0,5 dl siirappia
1,5 tl suolaa
7 dl luont.gluteenitonta jauhoseosta
2 dl maissijauhoja (tai 1 dl maissijauhoja ja 1 dl täysjyvämaissijauhoja)
100 g pehmeää voita (tai laktoositonta margariinia)

Jaa resepti

Ohje

Lisää hiiva, suola ja siirappi lämpimään veteen. Lisää joukkoon öljy. Alusta taikina gluteenittomilla jauhoilla ja maissijauhoilla kiinteäksi taikinaksi. Alusta voi / margariini joukkoon.

Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan. Anna kohota kaksinkertaiseksi.

Paista 225 asteessa 30 - 35 min.

Vihje: Mausteeksi 1 rkl kuminaa ja anista tai pelkästään anista.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 2 Gluteeniton karjalanpiirakka
  • 9 0 Gluteeniton porkkanakakku
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 3 0 Gluteeniton banaanikakku
  • 0 0 Gluteeniton vuokaleipä
  • 2 0 Gluteeniton vuokaleipä

Kommentit

Thati
Perinteisestä maissileipäreseptistä kehittelin itse maukkaammaksi.