7 191
7 191

Gluteeniton kinkkupiiras

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA:
150 g laktoositonta margariinia
2,5 dl Luont.gluteenittomia jauhoja
1 dl juustoraastetta (esim. emmental)
0,5 dl vettä
Täyte:
2 dl vähälaktoosista tai laktoositonta kermaa
1 rkl Luont.gluteenittomia jauhoja
2 munaa
3 dl juustoraastetta (esim. emmental)
200 g Palvikinkkua suikaloituna
1 sipulia tai purjoa kuullotettuna
0,5 tl pippurisekoitusta, sitruunapippuria tai mustapippuria
0,5 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Nypi jääkaappikylmä margariini ja jauhot keskenään. Lisää juustoraaste ja vesi. Sekoita tasaiseksi.

Painele taikina voideltuun pyöreään piirakkavuokaan (25-30 cm) ja paista 200 ºC n.10 min.

Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada pohjan päälle. Paista vielä 20 - 25 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 5 Sipulinen kinkkupiiras
  • 36 6 Nopsa kinkkupiiras
  • 1 0 Samettinen passionjuustokakku
  • 5 6 Juusto kinkkupiiras
  • 2 1 Täyteläinen kinkkupiiras
  • 3 1 Gluteeniton munakas-broilerirulla

Kommentit

Thati
Pohja on murea. Onnistuu hyvin gluteenittomana.