Raaka-aineet
5 dl | vettä |
5o g | hiivaa |
2 rkl | siirappia |
2 tl | suolaa |
5 dl | pikakaurahiutaleita |
6-7 dl | hiivaleipävehnäjauhoja |
½ dl | öljyä |
Ohje
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää siirappi, suola ja kaurahiutaleet.
Alusta taikinaan jauhot, viimeksi öljy.
Kohota taikina lämpimässä puolisen tuntia.
Vaivaa ilmakuplat pois kohonneesta taikinasta.
Leivo pitkämäisiä pötkylöitä, määrä riippuu siitä, kuinka vahvoja tai pitkiä niistä haluat.
Kohota leipiä vielä leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä.
Paista 200 asteessa 10-15 min, kunnes ovat vaalean ruskeita.