Raaka-aineet
150 g | pinaattia |
1 | valkosipulinkynsi |
(1 rkl | sitruunamehua) |
1 dl | cashewpähkinöitä |
1 rkl | oliiviöljyä |
3/4 tl | suolaa |
ripaus | mustapippuria |
2 dl | (laktoositonta)ruokakermaa |
300 g | tagliatellepastaa |
½ dl | parmesanijuustoa |
Ohje
1. Hienonna pinaatti ja valkosipulinkynsi
2. Paahda puolitettuja pähkinöitä hetki pannulla
3. Kuullota hienonnettu pinaatti öljyssä, lisää valkosipuli (halutessa sitruunan mehu), suola, pippuri ja ruokakerma
4. Valmista pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
5. Kun pasta on kypsää, valuta se ja sekoita kaikki aineet, tarjoile parmesanijuuston kera.