Raaka-aineet
200 g | margariinia |
200 g | Taloussuklaata tai Brunbergin tummaa suklaata |
2 dl | sokeria |
4 | munaa |
2,5 dl | maissitärkkelysjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
kuorrutus: | |
---|---|
1 ps | Pirkka minttusuklaapalloja (200 g) |
0,5 dl | kuohukermaa |
25 g | voita tai margariinia |
Ohje
Sulata suklaapalat ja margariini vesihauteessa tai mikrouunissa. Vispaa sokeri ja munat vaahdoksi. Sekoita sulanut suklaa-margariiniseos yhteen ja lisää munavaahto sekä keskenään sekoitetut maissijauhot ja leivinjauhe.
Voitele pyöreä irtopohjavuoka. Ripottele voideltuun vuokaan maissijauhoja tai kaakaojauhetta. Kaada taikina vuokaan. Paista 200 ast. n. 30 min.
Kuorrutus ja koristelu:
Ota 10 minttusuklaapalloa erilleen koristelua varten. Kuumenna loput minttusuklaapallot, kerma ja rasva miedolla lämmöllä kattilassa. Sekoita suklaakuorrutus tasaiseksi. Jäähdytä kuorrutus huoneenlämpöiseksi ja kaada jäähtyneen kakun pinnalle ja reunoille. Asettele minttusuklaapallot tortun päälle ulkoreunalle ja valuta pallojen pinnalle suklaakuorrutusta.
Kakun voi pakastaa kuorrutuksen kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti