Raaka-aineet
piirakkapohja | |
3 dl | vehnäjauhoja |
3/4 tl | leivinjauhetta |
1 tl | suolaa |
75 g | RASVAA |
3/4 dl | vettä |
TÄYTE | |
---|---|
3 kpl | porkkanaa |
2 kpl | sipulia |
sitruunapippuria,rakuunaa | |
Munamaito | |
2,5 dl | maitoa |
3 kpl | Munia |
suolaa, muskottipähkinää, valkopippuria | |
juustoraastetta |
Ohje
Valmista pohja sekoittamalla kuivat aineet keskenään, nypi margariini joukkoon ja viimeiseksi viileä vesi. Sekoita tasaiseksi massaksi ja laita jääkaappiin tasaantumaan siksi ajaksi kun teet täytteen.
Lorauta rasvaa mielesi mukaan pannulle/kattilaan ja lisää sipulikuutiot ja karkeaksi raastetut porkkanat joukkoo. Kypsennä niin pitkään että ovat pehmenneet, mausta sitruunapippurilla ja rakuunalla.
Tee munamaito sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Ota pohja jääkaapista ja taputtele voidellulle piirasvuo\'alle. Pistele pohja haarukalla ja lisää päälle täyte, juustoraaste sekä munamaito. Uuniin 225C noin puolisen tuntia tai kunnes pinta on kauniin värinen ja munamaito hyytynyt. Tarjoa sellaisenaan tai salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti