Raaka-aineet
1 pakettia | piirakkapohja, pakaste (esim: sunnuntai) |
Täyte: | |
---|---|
200 g | jauhelihaa |
½ kpl | paprikaa |
1 kpl | keltasipulia |
1 kynsi | valkosipulia |
1 tl | suolaa |
½ tl | pippuria |
2. täyte: | |
1 prk | crème fraiche, paprika & chili (ingman) |
2 kpl | kananmunaa |
2 dl | ruokakermaa |
( 1 dl | juustoraastetta ) |
Ohje
Painele pohja voideltuun piirakkavuokaan.
Ruskista jauheliha. Kuullota sipuli kuutiot, paprika kuutiot ja valkosipuli minipalat, mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita jauhelihan sekaan. Laita pohjan päälle.
Sekoita kerma, creme fraiche ja munat (sekä juustoraaste). Kaada täytteen päälle.
Uunissa, alatasolla, 200 astetta 30 min.