Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 400 g | lohta ilman nahkaa ja ruotoja |
| 3 dl | vettä |
| 1 dl | sakea |
| 1 dl | miriniä tai hon-miriniä |
| 1 rkl | wasabitahnaa |
| 2 rkl | misotahnaa |
| 200 g | keitettyä perunaa |
| 100 g | paksua nuudelia |
| suolaa | |
| perillaa, lipstikkaa tms. koristeeksi |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja keitä perunat melkein kypsiksi.
Lisää tyhjään kattilaan vesi, sake ja mirin, kiehauta. Lisää joukkoon pilkotut perunat ja nuudelit. Minuutin päästä lisää kuutioitu lohi, miso ja wasabi. Keitä viitisen minuuttia. Maista suola ja tarjoa kuumana.
