Malja
Raaka-aineet
| 300 g | kanan fileesuikaleita |
| 1 | Sipuli |
| 1,5 dl | maustamatonta jogurttia |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 150 g | vuohenjuustoa (tai enemmän) |
| tuoretta basilikaa | |
| suolaa, pippuria | |
| keitettyä pastaa |
Jaa resepti
Ohje
Paista kanat ja sipulit oliiviöljyssä kasarissa. Lisää jogurtti, ruokakerma ja vuohenjuusto. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna hautua 10 min tai niin, että juusto sulaa. Heitä lopussa sekaan hakattu basilika. Seikoita keitetty pasta nopeasti kastikkeen kanssa ja tarjoile heti. Rucola sopii tuohon kylkeen myös hyvin. Hienoinen puristus sitruunaakaan ei varmaan tekisi pahaa tälle ruoalle.
