Malja
Raaka-aineet
| 0,5 kg | nautaa/härkää suikaloituna |
| 1 | Sipuli |
| 1 pkt | herkkusieniä |
| 1 pkt | mustapekka-juustoa |
| 2 dl | ruokakermaa |
| suolaa | |
| pippuria | |
| (forest blendiä) |
Jaa resepti
Ohje
Suikaloi liha. Ruskista voissa sipulit, herkkusienet ja lihat. Paista varsinkin sipulit ja sienet kunnolla. Kun kaikki on ruskistettu, paloittele Mustapekka pataan ja lisää kerma sekä mausteet.
Hauduta miedolla lämmöllä, kunnes lihat kypsyvät suussasulavan mureiksi (lihasta riippuen 15-45 min).
Kannattaa käyttää kantta, jottei nestettä haihdu liikaa ja ruukusta tule turhan jäykkää.
