Mustikkakäntty

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

2	banaania
1 dl	spelttijauhoja
1 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
0,5 dl	öljyä
1	kananmuna
0,5 dl	makeutusainetta
1 tl	vaniljasokeria
2 dl	mustikoita
	sesamin- tai auringonkukan siemeniä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Muusaa täysin kypsät banaanit. Lisää kulhoon jauhot, leivinjauhe, öljy ja kananmuna sekä makeutusaine ja vaniljasokeri. Sekoita ainekset sekaisin ja lisää sitten mustikat. Älä vaivaa kovasti etteivät mustikat ihan rikkoonnu.

Kaada taikina voideltuun tasapohjaiseen vuokaan ja ripottele päälle sesamin- tai auringonkukan siemeniä.

Paista känttyä 200-225 asteessa noin 25-30 minuuttia.

Käntyn voi nauttia näinkin, mutta erikoisen hyvää se on hieman lämpimänä vaniljajäätelön tai kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa