Raaka-aineet
2 dl | vettä |
25 g | hiivaa |
5 dl | hiivaleipäjauhoja |
50 g | öljyä |
½-1 tl | suolaa |
Ohje
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Liota veteen hiiva, lisää suola, öljy ja hiivaleipäjauhot. Sekoita. Laita taikina kohoamaan lämpöiseen paikkaan n. 45 minuutiksi.
Ota taikina kohoamisen jälkeen pöydälle, vaivaa ilmakuplat pois, muotoile haluamasi kokoiseksi, laita mieluisat täytteet ja paista uunissa 200 asteessa n. 20-35min. riippuen täytteen määrästä.
Tästä pohjasta riittää joko uunipellin kokoiseen pizzaan, 2 isompaan tai 4 pienempään pizzaan.