Helppo porkkanakakku

Raaka-aineet

4 luomu kananmunaa
3 dl raakaruokosokeria
2 dl luomu neitsyt rypsiöljyä
4,5 dl luomu vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3/4 tl ruususuolaa
2 tl kanelia
400 gr porkkanoita
½ dl hasselpähkinärouhetta

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri hyväksi vaahdoksi ja sekoita siihen öljy. Lisää keskenään sekoitetut jauhot, leivinjauhe, sooda, suola ja kaneli muna-sokeriseokseen. Lisää vielä porkkanaraaste ja pähkinät ja sekoita tasaiseksi. Paista 180 asteessa n. 45 min 24 cm läpimitaltaan olevassa vuoassa. Koristele tomusokerilla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Amerikkalainen porkkanakakku
  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 5 3 Porkkanakakku
  • 1 1 Porkkanakakku
  • 7 4 Herkullinen porkkanakakku
  • 2 0 Ihana kuorrutettu porkkanakakku

Kommentit