MAKSA-PORKKANAPATA

Raaka-aineet

500 g maksaa palana
2 rkl öljyä
2 rkl margariinia
4-5 porkkanaa
3 rkl vehnäjauhoa
1/2 l vettä
laakerinlehti
suolaa
ripaus sokeria
maustepippuria
1 tl timjamia tai meiramia
1 prk ruokakermaa

Jaa resepti

Ohje

  • leikkaa maksa ja porkkanat kuutioiksi
  • kieritä maksa jauhoissa ja ruskista öljy/margariini seoksessa
  • lisää pataan maksat ja porkkanat
  • kaada sekaan vesi ja sekoita
  • lisää laakerinlehti,pippurit ja suola
  • kypsennä pataa hiljalleen hauduttaen kunnes kastike sakenee ja porkkanat kypsyvät
  • kaada ruokakerma sekaan ja hauduta hetki lisää

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Syyspöydän lammaskaaliherkku
  • 2 0 Kaali-makkarakeitto
  • 6 2 Kaalikeitto
  • 6 2 Herkullinen nakkikastike
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 4 7 Broileri-juurespata

Kommentit