PersikkaLevy

8 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

5,5 dl vehnäjauhoja
1 ps kuivahiivaa
1/2 dl sokeria
1 tl suolaa
2 tl kardemummaa
2,5 dl maitoa
50 g margariinia/voita
Päälle:
1 dl sulatettua margariinia/voita
1 dl sokeria
2,5 dl kaurahiutaleita
1 tlk persikoita

Jaa resepti

Ohje

Sekoita vehnäjauhoon hiiva, suola, sokeri ja kardemumma. Lämmitä maito kuumaksi ja lisää se taikinaan, sekoita ja lisää rasva. Sekoita ja jätä hetkeksi kohoamaan.

Levitä kohonnut taikina pellille leivinpaperin päälle taputellen. Kohota ja tee sillä välin päällinen: sekoita sula rasva (juokseva rasva käy hyvin!) sokeriin ja kaurahiutaleisiin. Viipaloi persikat ohuelti. Levitä persikat pohjan päälle tasaisesti ja ripottele kaurahiutaleseos päälle.

Uuniin 225C noin 10-15 minuutiksi tai kunnes saanut kauniin värin. Jos kaapista löytyy seuraavia: vispikermaa (0,5dl) tuorejuustoa (1dl) tomusokeria (0,5dl) sokeria ja vaniljasokeria sekä appelsiinin kuorta raastettuna ja tilkka mehua, tee tahna näistä niin että vaahdotat kerman ja lisäät kaiken muun joukkoon ja kruunaat sen muutamalla revityllä mintun lehdellä. Tarjoile tämän tai jäätelön kanssa, menee hyvin myös sellaisenaan =)

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 0 0 Lakritsikakku
  • 35 0 Rahka-persikkapiirakka (pellillinen)
  • 7 8 PullaKuutio Leipäkoneella
  • 2 3 Kaura-persikkapaistos/jälkiruoka
  • 4 6 Persikkapiirakka

Kommentit

Taskuvenus
Tätä tuli tehtyä joskus nuoruudessa ja nyt pitkästä aikaa testasin taas =)