Raaka-aineet
500 g | possunlapaa |
öljyä tai margariinia paistamiseen | |
2 | porkkanaa |
pala lanttua ja selleriä | |
2 | sipulia |
6 | perunaa |
pippuria, suolaa, vettä | |
1 prk | tomaatti-vihanneskastiketta |
Ohje
- ruskista liha kevyesti ja kaada pataan
- lisää vettä niin, että lihat peittyvät
- lisää muutamia pippureita ja suolaa
- anna hautua hiljalleen
- kuori ja kuutioi kasvikset
- lisää lihojen joukkon muut paitsi peruna
- tarkista vesi
- anna kiehua hetki ja lisää perunat ja tomaattikastike
- hauduta kypsäksi