isabella
Raaka-aineet
| 600 g | porsaan sisäfile |
| 2 rkl | sesamiöljyä |
| 1 pss | SM TandooriPaste "mango" maustetahnaa |
| 1 kpl | mango, kuorittuna ja lohkottuna |
Jaa resepti
Ohje
Putsaa possunfile, poista mahdolliset kalvot.
Öljyä uunivuoka ja sivele öljyä myös fileen pintaan.
Aseta file uunivuokaan. (itse laitoin tällä kertaa mutkalle, ja kiinnitin päät muutamalla coctail -tikulla.
Levitä maustetahna fileen päälle ja asettele ympärille (tiiviisti) mangolohkoja.
Anna maustua huoneenlämmössä noin 45 min.
Kypsennä sitten uunissa ensin 200 astetta 15 min ja sitten 175 astetta reilu puoli tuntia.
Tarjoa tuoreen salaatin ja riisin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti