Raaka-aineet
4 | munaa |
2 dl | sokeria |
150 g | voita/margariinia |
3 dl | vehnäjauhoja |
4 tl | leivinjauhetta |
1 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
2 dl | maitoa |
Täyte: | |
---|---|
50 g | voita |
5 rkl | vahvaa kahvia |
1 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
1 tl | vaniljasokeria |
n.300 g | tomusokeria |
Ohje
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Sulata rasva. Jäähdytä.
- Sekoita kuivat aineet keskenään, siivilöi kaakaojauhe joukkoon. Lisää seos rasvan kanssa munasokerivaahtoon.
- Lisää maito seokseen.
- Kaada taikina pellille.
- Paista uunissa 225 asteessa n. 10-15 minuuttia.
TÄYTE:
- Kuumenna n. 1 dl vettä mikrossa ja lisää 4 tl pikakahvijauhetta. Jäähdytä.
- Sulata rasva.
- Siivilöi kaakaojauhe tomusokerin sekaan.
- Lisää kaakaotomusokeriin 4 rkl kahvia, rasva sekä vaniliinisokeri.
- Lisää tarvittaessa tomusokeria, jos täyte ei meinaa jähmettyä.
- Laita valmis täyte jäähtyneen pohjan päälle.
- Koristele nomparelleilla tai kookoshiutaleilla.