Raaka-aineet
250 g | sitruunamarinoituja lohisuikaleita |
n. 100 g | Koskenlaskijaa |
n. 50 g | ruohosipulituorejuustoa |
1 prk | kolmen juuston ruokakermaa |
mausteita: | |
valkopippuria, tilliä, sitruunapippuria | |
voi lisätä sipulisilppua tai purjoakin | |
tarvittaessa suolaa tai soijaa |
Ohje
[ol] kaada lohisuikaleet kattilaan ja kypsytä sekoitellen 5-10 min (jos käytät sipulia, lisää samaan aikaan) lisää joukkoon ruokakerma, mausteet ja juustot kiehauta koko ajan hämmentäen ja anna kiehua hiljaisella lämmöllä, kunnes juustot ovat sulaneet tarkista maku ja tarjoa pastan tai nuudelien kanssa [/ol]