kinkeri
Raaka-aineet
| KAKKUPOHJA | |
|---|---|
| 6 kpl | Munia |
| 3 dl | sokeria |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| TÄYTE | |
| 0,5 dl | kuohukermaa |
| 1 prk | (400g) lakkahilloa |
| koristeeksi | |
| 100 g | suklaata raastettuna |
| irtokarkkeja | |
Jaa resepti
Ohje
Voitele kakkuvuoka ja korppujauhota.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi lisää vehnäjauho varovasti sekoittaen.
Kaada voideltuun vuokaan ja paista 175 asteessa n. 20 minuuttia.
Kun kakunpohja on paistunut, niin jäähdytä ja leikkaa kahteen osaan.(eli kerroksittain)
Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta vaniljasokerilla ja sokerilla.
Kostuta kakku laihalla lakkamehulla, jonka saat, kun laitat 2rkl lakkahilloa ja 2dl kylmää vettä.
Kun kakku on kostutettu, niin laita lakkahilloa puolet purkista ja kermaa väliin.
Tee samoin toisen kerroksen kanssa.
Laita loppu kerma kakun päälle ja levitä kakun päälle, varaa osa kermasta koristeluun jonka tarvitset pursottaessasi kermaa kakun päälle ja halutessasi sivuille.
Raasta suklaa karkeeksi rouheeksi ja laita kakun päälle.
Pursota koriste reunat ja painele irtokarkit kakun päälle.
