Jasmine85
Raaka-aineet
| 1 pkt | seitiä |
| Juustokastike: | |
|---|---|
| 50 g | voita |
| 1 rkl | hiivaleipäjauhoja |
| 2 dl | Kermaa |
| 3 dl | maitoa |
| 1 rkl | karkeakiteistä merisuolaa |
| 2 tl | santa maria kalamaustetta |
| ½ tl | muskottipähkinää |
| 100 g | juustoraastetta |
| Pinnalle: | |
| 100 g | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Sulata seitiä mikrossa hiukan. Laita sulatettu seiti uunivuokaan.
Tee juustokastike; sulata voi kattilassa, lisää hiivaleipäjauhot, maito ja kerma pienissä erissä sekä lopuksi mausteet. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä n. 10min.
Kun kastike on sakeentunut, lisää juustoraaste. Kun juustoraaste on sulanut, kaada kastike tasaisesti uunivuokaan seitin päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
Laita uunivuoka uuniin 200 asteeseen n. 35-45 minuutiksi. Tarjoile haluamiesi lisäkkeiden kera!
