Raaka-aineet
750 g | perunoita |
1-2 | kesäkurpitsaa |
3 | tomaattia |
1½ tl | suolaa |
1/4 tl | mustapippuria |
2 tl | kuivattua basilikaa tai |
1 rkl | tuoretta basilikaa |
2 rkl | oliivi öljyä |
Ohje
- kuori ja viipaloi perunat , kesäkurpitsa ja tomaatit
- laita kasvis viipaleet voideltuun uunivuokaan. ripota kerrosten väliin suolaa ja mausteita.
- ripottele öljy päälle niin, että se jakaantuu tasaisesti kokopinnalle .
- kypsennä ruoka uunissa 225´C 35-40 min kunnes perunat ovat kypsiä.
- tarjoile paistetun lihan , jauhenliha pihvien , kalan tai broilerin kanssa sopii myös grillatun lihan kanssa