Pirteä puolukkapiiras

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	voita
n.4 dl	vehnäjauhoja
3/4 dl	sokeria
1 1/2 tl	leivinjauhetta
1 1/2	vaniljasokeria
1	muna
1 1/2 dl	puolukoita
1 prk	kermaviiliä
2	munaa
1 rkl	vaniljasokeria
3 rkl	hyytelösokeria
1/2 dl	sokeria
1/2 dl	vettä pohjaan.

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nypi voi ja vehnäjauho jossa on leivinjauhe, sokeri ja vaniljasokeri sekoitettuna murumaiseksi seokseksi ,lisää muna ja vesi ja sekoita nopeasti taikinaksi.

Painele piirasvuokan pohjalle ja reunoille.

Pistä puolukat pohjan päälle, ripottele hyytelösokeria puolukoitten päälle.

Sekoita kermaviili ja munat ,lisää vaniljasokeri ja sokeri

Kaada puolukoitten päälle ja paista n. 200 astetta uunin alaosassa noin 35 min.