Raaka-aineet
1-2 | kukkakaalin nuput/kukat |
1 | porkkana |
1 rasia | kirsikkatomaatteja |
valkosipulia oman maun mukaan | |
1 ruukku/nippu | persiljaa |
1-2 | sitruunan mehu |
1 tl | hyvää suolaa |
mustapippuria | |
1/2 dl | hyvää oliiviöljyä |
Ohje
Pilko kukkakaalin kukat ja porkkana niin pieneksi kuin vain jaksat. (Varrenkin voi käyttää, mutta sitä on paljon vaikeampi saada hakatuksi niin pieneksi kuin kuskusryynit ovat). Pieni kirsikkatomaatit ja hakkaa sekaan valkosipulia oman makusi mukaan (minä laitoin 2 kynttä). Lisää silputtu persilja ja sekoita kaikki ainekset kulhossa sekaisin.
Mausta seos sitruunanmehulla, oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Anna makujen tasaantua 1 - 2 tuntia jääkaapissa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti