elynja
Raaka-aineet
| 450g | broilerinsuikaleita |
| 1 purkillinen | Papuja chili- tai tomaattikastikkessa |
| ½ purkkia | paprikaa säilöttynä |
| 3 dl | riisiä (raakana) |
| 1-2 | sipulia hienonnettuna |
| 1 purkki | Tomaattimurskaa (Valmiiksi chilimaustettu paras jossei pelkää tulisuutta) |
| maun mukaan | Valkosipulijauhetta, chilimaustetta, paprikamaustetta |
| n.6dl | vettä |
| 1 pussillinen | Tacomaustetta (savuisaa makua haluavalle hyvä fajitas-mausteseos mutta suosittelen itse tavallista) |
| loraus öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna öljy kasarissa, kuullota sipuli ja ruskista broilerinsuikaleet. Sekoita tacomauste ja halutessasi muut mausteet sekaan. Lisää joukkoon raaka riisi ja vesi. Hämmennä hetki. Lisää joukkoon paprika, pavut ja tomaattimurska.
Anna hautua kannen alla välillä sekoittaen 20 min, maut tosin paranee jos jaksaa hauduttaa pidempään.
Pelkän paprikan asemasta voi toki käyttää herne-maissi-paprikaa jota käytettäessä se lisätään ruokaan kymmenen minuuttia papujen ja tomaattimurskan jälkeen.
Nauti hyvän leivän ja ketsupin kera.
Ohjetta voi toki soveltaa esim. käyttämällä riisin sijasta makaronia, jonka tosin suosittelen keittämään erikseen ja sekoittamaan valmiin muun padan sekaan kun se on valmista.
