3 517
3 517

Venäläiset rahkaletut

30 - 60 min

Raaka-aineet

500 g maitorahkaa, mieluummin rasvaista
1 dl smetanaa
2 munaa
2 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
1 rkl sokeria
paistamiseen voita tai öljyä
TARJOILUUN:
hilloa
smetanaa

Jaa resepti

Ohje

Valuta rahkasta neste pois. Lisää smetana. Vatkaa munat kuohkeaksi ja lisää rahkaan. Lisää osa jauhoista ja sekoita löysähköksi taikinaksi.

Pyörittele taikina paksuksi pötköksi. Kierittele se lopuissa jauhoissa. Leikkaa taikinasta veitsellä parin sentin paksuisia paloja. Pyörittele ne jauhoissa ja taputtele letuiksi. Laita jääkaappiin vetäytymään.

Paista vähässä öljyssä tai voissa kullankeltaisiksi molemmin puolin kuumalla pannulla.

Tarjoa haudutetun teen , hillon ja smetanan kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Venäläiset smetanasienet (gluteeniton)
  • 5 2 Venäläiset alkupalat
  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 2 0 Venäläiset suolakurkut
  • 0 0 Nopeat rahkaletut
  • 30 32 Venäläiset suolakurkut

Kommentit

AIMATO
Teen seuraksi maistuvia rahkalettuja.