ansuliina
Raaka-aineet
| 4-5 kpl | porkkanaa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| n. 0,5 l | vettä |
| 1 kpl | kasvisfondia |
| 200 g | tuore- tai sulatejuustoa |
| 2 dl | ruokakermaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori porkkanat ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää porkkanat. Kuullota noin 5 minuuttia, älä kuitenkaan ruskista. Lisää vettä sen verran, että porkkanat peittyvät. Lisää kasvisfondi. Keitä pehmeiksi noin 15-20 minuuttia. Soseuta keitto sauvaseikoittimella tai tehosekoittimessa, lisää juusto ja kerma.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti