Raaka-aineet
1 kg | vehnäjauhoja |
4 dl | maitoa |
50 g | hiivaa |
1 dl | hunajaa |
½ dl | sokeria |
1 tl | suolaa |
1 rkl | kardemummaa |
1 | kananmuna |
150 g | voita |
Ohje
- liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon
- lisää hunaja,mausteet ja kanamuna
- sekoita jauhot vähitellen ja alustuksen lopussa pehmeärasva
- kohota taikina lämpimässä paikassa noin 30 min
- leivo taikinasta 25 pullaa ja kohoita pellillä liinan alla noin 30 min. voitele munalla
- paina sormella pullaan kuoppa ja laita siihen veitsen kärjellä hunajaa
- paista 200´C noin 15 min