Raaka-aineet
3 dl | sämpyläjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1/2 tl | suolaa |
50 g | savukinkkua kuutioina |
1 dl | juustoraastetta |
2 rkl | silputtua purjoa |
1 | muna |
1 1/2 dl | maitoa |
50 g | sulaa margariinia |
Ohje
- sekoita jauhot, leivinjauhe, suola, kinkku, juusto ja purjo
- sekoita toisessa astiassa muna ja maito
- tee kuivien aineiden keskelle syvennys ja kaada munamaito ja jäähtynyt rasva kuoppaan
- sekoita tasaiseksi
- vältä liikaa sekoittamista, jotta taikina pysyisi mehevänä ja kuohkeana
- lusikoi vuokiin ja paista 200 asteessa n. 20 min