UUNIKALA & AIOLI

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 lohifile (500g)
öljyä
suolaa
sitruunapippuria
grillimaustetta
AIOLI:
2 valkosipulin kynttä puristettuna
2 dl majoneesia
tillisilppua
tilkka sitruunamehua
sitruunalohkoja viimeistelyyn

Jaa resepti

Ohje

Kuivaa lohifile, laita öljytylle uunivadille, leikkaa nahkaan viiltoja. Hiero mausteet pintaan ja laita 175 asteiseen uuniin noin puoleksi tunniksi.

Valmista aioli sekoittamalla valmiiseen majoneesiin mausteet. Tarjoa kalan lisukkeena.

Tarjoa lisäksi muussia ja salaattia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 4 Porsaan ulkofileepihvi, maustevoi & persikkasalsa
  • 12 6 Lohta & sienimuhennosta
  • 22 26 Limelohi & Aioli
  • 0 0 Omenainen jogurttipannacotta
  • 23 5 TOMAATTIKEITTO helppo & hyvä
  • 2 9 Mozzarellakalkkuna & paprikaperunalaatikko

Kommentit