Raaka-aineet
n.400 g | lohta tai kirjolohta |
n.25 g | voita tai margariinia |
1 tl | sitruunapippuria |
1 tl | suolaa |
1 kpl | kalaliemikuutio |
2 dl | ruokakermaa |
3 dl | vettä |
2 rkl | vehnäjauhoja |
vähän | sitruunaa |
Ohje
Perkaa kala ja paloittele se. Ruskista lohi pannulla voissa. Lisää suola, sitruunapippuri ja kalaliemikuutio. Sekoita kulhossa kerma, vesi ja jauhot tasaiseksi, vaikka vispilällä. Kaada seos pannulle kalojen joukkoon ja sekoittele välillä, kunnes kastike on valmista. Mausta sitruunan mehulla tai raasta sen kuorta hiukan joukkoon. Tarjoa riisin tai perunoiden kera.
Meillä sopiva lisäke on Rainbow Basmati-Thai-riisi (8dl vettä, 4dl riisiä, vähän suolaa).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti