saruca
Raaka-aineet
| 200 g | herkkusieniä |
| 200 g | valkosipulituorejuustoa (1 prk) |
| 3 kpl | valkosipulinkynsiä |
| tilkka | vettä |
| ripaus | suolaa |
| ripaus | mustapippuria |
| (pakastevihanneksia) | |
| paistamiseen oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja viipaloi herkkusienet, hienonna valkosipuli. Paista herkkusieniviipaleita ja valkosipulia öljyssä paistinpannulla (käännellen), kunnes sienet saavat hyvin väriä. Lisää suolaa, mustapippuria ja vähän (alle 1dl) vettä sekä tuorejuusto.
Kun juusto on sulanut, lisää joukkoon halutessasi myös pakastevihanneksia.
Anna kuplia hiljalleen vielä viitisen minuuttia välillä sekoittaen. Tarjoile pastan, riisin tai perunan kera.
Helppoa ja taivaallisen hyvää!
