Raaka-aineet
400 g | naudan sisäpaistisuikaleita |
voita / öljyä 50/50 | |
0,5 dl | vettä |
3 rkl | häränlihafondia |
2 rkl | worsester -kastiketta |
5-7 kynttä | marinoituja valkosipulinkynsiä "linkitetty" |
1 dl | hillosipuleita |
1 prk pieni | herkkusieniä kok. säilyke |
1 prk | ruokakermaa kevyt&paksu |
suolaa / mustapippuria myllystä |
Ohje
Kuumenna valurautapannu kuumaksi.
Ruskista nopeasti suikaleet öljy/voi seoksessa. Pienennä lämpöä levyllä ja lisää vähän vettä.
Lisää sekaan fondi, worsester ja valkosipulin kynnet. Sekoita ja anna kiehahtaa.
Lisää sitten hillosipulit, herkkusienet ja ruokakerma.
Sekoita.
Aseta kansi päälle, levy ihan pienelle ja anna muhia vajaa tunti.
Lopuksi tarkasta maku ja lisää suolaa/mustapippuria maun mukaan.
Tarjoa!
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 6 3 Chilipaprika marinoidut valkosipulit
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti