peetu1
Raaka-aineet
| 100 g | voita |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 | kanan muna |
| 2 rkl | kylmää vettä |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 pss | pinjansiemeniä (100g) |
| 200 g | sitruunarahkaa |
| 150 g | raejuustoa |
| 1/2 | sitruunan mehu |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 3 | kananmunaa |
Jaa resepti
Ohje
Nypi viileä voi jauhot ja sokeri keskenään .
Lisää murumaiseen seokseen kylmä vesi ja muna.
Sekoita nopeasti tasaiseksi, välttäen kuitenkin liikaa vaivaamista.
Vuoraa taikinalla irtopohjavuokan pohja ja reunoja.
Kuumenna uuni 200astetta.
Levitä pinjan siemenet pellille leivinpaperille ja paahda niitä 3min. kuumassa uunissa.
Sekoita rahka, raejuusto sauvasekoitimella tasaiseksi.
Lisää loput täyte aineet ja rouhittuja pinjan siemeniä 3/4 dl, jätä loput pintaa varten.
Paista uuni alaosassa noin 1/2 tuntia.
Vähennä lämpöä 150 astetta ja paista vielä puoli tuntia.
Koristele pinjan siemeneillä ja sitruunamelissalla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti