Raaka-aineet
1/2 ps | kinkkusuikaletta (tai haluamaasi pääraaka-ainetta) |
1/2 kpl | sipulia |
1/2 kpl | lime |
1/4 | habanero-chili (oman maun mukaan haluamaansa chiliä) |
1/2 | tuoretta korianteria, mustaa pippuria |
1/2 ps | juustoraastetta (pizzamix) |
4 kpl | cheddar sulatejuustoviipaleita pieneksi kuutioituna |
1 pkt | tortilla-lättyjä |
Ohje
Hienonna sipuli ja chili sekä cheddar ja sekoita kaikki tortilloja lukuunottamatta keskenään. Lämmitä valurautapannu, laita 1 tortilla pannuun ja lisää sekoittamaasi täytettä n.1/4 ja laita toinen tortilla kanneksi. Anna olla hetki ja käännä. Anna olla vain hetki niin että juusto sulaa ja täyte lämpenee. Tee loput samalla tavalla. Leikkaa quesadillas neljään osaan ja tarjoile salaatin sekä tomaattien kera, myös kermaviili sopii jos chili tuimaa. Itse en käytä suolaa kun sitä on jo kinkussa ja juustoissa eikä sitä ole kukaan kaivannut.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti