Raaka-aineet
5 dl | vehnäjauhoa |
1,5 tl | soodaa |
3 dl | sokeria |
100 g | tummaa suklaata rouhittuna |
200 g | kahvijogurttia |
1 dl | vahvaa kahvia |
2 | kananmunaa |
200 g | voita sulatettuna |
Ohje
Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka. Itse käytän perinteistä torvikakkuvuokaa tähän. Sekoita aineet yhteen ohjeenmukaisessa järjestyksessä. Paista 175-asteisessa uunissa n. 45 minuuttia.
Jäähtyneen kakun voi kuorruttaa esimerkiksi mokkapalojen kuorrutteella tai sulatetulla suklaalla.