Raaka-aineet
2 kpl | kananmunaa |
1 dl | sokeria |
2½ dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
½ dl | sulatettua voita/margariinia |
½ dl | maitoa |
Täyte: | |
---|---|
2-3 dl | punaherukoita, mansikoita, omenakuutioita jne (tässä käytetty pakaste punaherukoita ja mansikoita.Valuta neste!) |
muruseos: | |
50 g | voita/margariinia |
1 dl | sokeria |
1 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | vanilliinisokeria |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon vehnäjauho-leivinjauheseos sekä rasvasula-maitoseos. Sekoita mahdollisimman vähän. Levitä taikina voideltuun vuokaan (halkaisija 24-27cm).
Laita päälle marjat.
Sekoita pehmeään rasvaan kaikki muut muruseoksen aineet. Ja ripottele marjojen pinnalle.
Uunissa 225 astetta, 25-30 min.