10 220
10 220

Kermainen sipulikastike (jatkoa glaseeratulle possulle)

3 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

0,2 kg sipulia
0,1 kg Creme Bonjour, chevre & yrtit -tuorejuustoa
0,2 kg ruokakermaa
tuoretta basilikaa ja muita yrttejä
0,005 kg suolaa
pippuria
liemi glaseeratusta possusta
tai
0,05 kg lihalientä
curry, chili, pippurisekoitus

Jaa resepti

Ohje

Freesaa sipuli öljyssä. Lisää joukkoon Creme Bonjour ja kerma. Sekoita. Lisää liemipohja glaseeratusta possusta. Lisää tarvittaessa suolaa, pippuria tai puolikas lihaliemikuutio.

Anna kiehua kasaan n. 10-20 min miedolla lämmöllä.  

 

Ilman liemipohjaa valmistetussa kastikkeessa:

Freesaa sipuli chilin ja curryn kanssa. Lisää kerma ja lihaliemi. Sekoita. Mausta maun mukaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Ihanan Kermainen Kanttarellikeitto
  • 0 0 Mehevä päärynäkakku
  • 17 4 Wanhanaikainen sipulikastike
  • 8 1 Marinadi grillivartaille (broiskulle tai possulle)
  • 10 3 Kermainen kanakastike
  • 0 0 Kermainen kana-katkarapupasta tuorejuustolla

Kommentit

Jacop
Helppo ja pirun hyvä kastike. Lisää tarvittaessa vähän vettä tai kermaa, jos neste uhkaa loppua kesken. :)