Taskuvenus
Raaka-aineet
| 1 ps | keskikokoisia katkarapuja |
| 1 kpl | sitruuna |
| 1 kpl | chili |
| 1/2 kpl | Sipuli |
| 1 rkl | sitruunaöljy |
| 1 rkl | korianteri-chili-inkivääri-pakastetta |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1/2 kpl | omena, kuorittu |
| suolaa, nypsäys rucolaa, mustapippuria, valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Ota katkat sulamaan. Hienonna sipuli ja chili pieneksi, laita kulhoon jonne lorautat öljyn, raastat sitruunan kuoren (pese se hyvin sitä ennen!) ja puolikkaan sitruunan mehun. Lisää korianteri-chili-inkivääri-pakastetta, suolaa ja pippureita (rouhe tai maun mukaan jauhettua) sekä sulaneet katkaravut. Anna maustua muutama tunti tai yön yli.
Lisää seokseen kermaviili, pieneksi kuutioitu omena sekä rucola. Tarkasta maku ja lisää mausteita tarvittaessa.
Tarjoa uuniperunan ja salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti