Lihasoppa

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

400 g naudan keittolihaa
6 kpl perunoita
1 pkt (tuore) keittojuureksia
1 kpl sipuli
50 g savupekonilastuja
1 kpl lihaliemikuutio
1 rkl tomaattipyre
1 rkl sokeri
3 l vettä
2 laakerinlehteä, kokonaisia musta- ja maustepippureita, merisuolaa
tuoretta persiljasilppua

Jaa resepti

Ohje

Renssaa liha hyvin kalvoista ja leikkaa kuutioiksi. Kiehauta n litra vettä, lisää merisuolaa, laakerinlehdet ja pippurit sekä lihat. Anna kiehua noin tunti ja mikäli tulee vaahtoa, kuori se pois.

Lisää keittoon parisen litraa vettä sekä kaikki muut paitsi tuore persiljasilppu. Kun juurekset ovat kypsiä, maista ja lisää mausteita mikäli tarvis, muutoin lisää persiljasilppu.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 8 Siskonmakkarasoppa
  • 1 5 Lihasoppa paistista ja luomujuureksista
  • 0 0 Mango-lakritsi freak shake
  • 15 12 FutoMakin Lihasoppa
  • 1 3 Värikäs lihakeitto
  • 6 6 LihaKeitto

Kommentit

Taskuvenus
Nökö raejuustoa sopan päälle, ruikkaria ja vot-vot =)