Ingalill
Raaka-aineet
| 10 | mahdollisimman isoa tomaattia |
| 200 g | jauhelihaa |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| 1 - 1 ½ dl | riisiä |
| ½ | kurkku |
| ½ | paprika |
| 150 - 200 g | juustoraastetta |
| mustapippuria | |
| oreganoa tai basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
20 kpl puolikkaita tomaatteja
Keitä riisit pakkauksen ohjeen mukaan.
Pese tomaatit, halkaise ne ja koverra pehmeä sisus pois. Lado tomaattikupit leivinpaperin päälle uunipellille tai vuokaan. Valitse kaupasta mahdollisimman isoja tomaatteja, jotta täytteet varmasti mahtuvat sisään. Pidä tomaatit mahdollisimman kuivina sisältä, sillä ne vettyvät paistettaessa.
Ruskista jauheliha. Mausta se suolalla ja valkopippurilla.
Pilko kurkku ja paprika pieniksi palasiksi.
Laita tomaattikuppeihin ensin hieman jauhelihaa ja riisiä ja niiden päälle kurkkua ja paprikaa. Mausta mustapippurilla ja oreganolla tai basilikalla. Laita päälle juustoraastetta.
Paista 225 asteessa n. 20 min.
Tarjoa loppu riisi lisukkeena.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti