Raaka-aineet
200 g | puolukoita (pakaste) |
200 g | mustikoita (pakaste) |
200 g | mustaherukoita (pakaste) |
1½ rkl | perunajauhoja |
2 dl | sokeria |
Rahkaseos: | |
250 g | maitorahkaa (laktoositon) |
1 dl | sokeria |
2 | kananmunaa |
½ dl | maitoa (laktoositon) |
Ohje
Laita pakastemarjat uunivuokaan. Lisää joukkoon sokeri ja perunajauhot. Sekoita.
Sekoita kulhossa rahkaseoksen ainekset keskenään. Lisää ne marjojen päälle uunivuokaan. Tarkista, että joka kohta on peitetty rahkaseoksella.
Laita uunivuoka uuniin 200 asteeseen n. 30 minuutiksi. Nauti esim. jälkiruokana tai välipalana. Voit tarjoilla marja-rahkapaistosta lämpimänä vaniljajäätelön kera ja kylmänä kermavaahdon kera!