peltipurkki
Raaka-aineet
| 3-4 | maustamatonta rintafileetä, broiler tai kalkkuna |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 | Sipuli |
| ½ | keltainen paprika |
| 2 | appelsiinia |
| 2,5 dl | ruokakermaa |
| 1 | kanaliemikuutio |
| hunajaa | |
| mustapippuria | |
| n. 2 rkl | vehnäjauhoja |
| tarvittaessa suolaa | |
| [ 2 | appelsiinia koristeluun] |
Jaa resepti
Ohje
Kuivaa rintafileet talouspaperilla. Suikaloi tai jätä isommiksi paloiksi, muista hygieenisyys! Nosta suikaleet tai palat pannulle, kypsennä. Kuullota silputtu sipuli ja suikaloitu paprika. Kaada pannulle appelsiineista puristettu mehu ja ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää liemikuutio. Tarkista maku ja mausta mielesi mukaan mustapippurilla ja hunajalla. Lisää jauhot, sekoita hyvin, ja anna kiehua kymmenisen minuuttia. Lisää lopuksi kalvottomiksi leikatut appelsiinin "fileet" ja kuumenna. Tarjoa basmatiriisin kanssa.
Vaihtoehtoisesti rintafileet voi kypsentää kokonaisina ja pilkkoa vasta sitten. Hyvä vaihtoehto jos ei omista tiskikonetta jossa saa kunnolla puhdistettua työvälineet. Ja kiireiselle hyvä vaihtoehto on myös valmiit maustamattomat suikaleet.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti