tenhulttio
Raaka-aineet
| 1 paketti | pekonia |
| 1 rasia | herkkusieniä |
| ruohosipuli tuorejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja kuivaa herkkusienet. Taita sienistä varsi irti. Varo rikkomasta sienen hattua. Täytä hatussa oleva kolo tuorejuustolla.
Leikkaa pekonisiivut keskeltä kahtia. Kääri siivun puolikas herkkusienen ympärille niin, että juusto ei pääse pois. Kaytä coctailtikkua pitämään kääritty pekonisiivu paikallaan.
Lado sienet uuninpellille erilleen juustopuoli ylöspäin. Paista uunissa n.200C kunnes kypsyysaste on mieltymystesi mukainen (n.15-20min).
Puolitettuna 170g pekonipakkaus menee yleensä tasan herkkusienirasiallisen kanssa. Aurajuustolla täytettynä sienistä tulee todella suolaisia, ruohosipulinen tuorejuusto on valikoitunut omaksi suosikiksi.
