peetu1
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 rkl | kardemummaa |
| 2 tl | suolaa |
| 50 g | tuorehiivaa |
| 13-14 dl | vehnäjauhoja |
| 200 g | pehmeää voita tai sulatettuna |
| Täyte: | |
|---|---|
| N.100 g | pehmeää voita |
| 1 dl | sokeria |
| kanelia | |
| voiteluun muna | |
| raesokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Sulata hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
Lisää sokeri ,suola, kardemumma ja vehnäjauhoja aluksi hyvin vatkaten.
Vaivaa taikinaa ja loppuvaiheessa lisää voi.
Alusta hyvä taikina, tässä saa olla vähän kovempi taikina,
että on hyvä rullata ja tehdä pitko.
Kohota (40-45min)
Kauli taikinasta kaksi levyä.( Ohjeesta tulee 2 pitkoa)
Voitele voilla, levitä päälle kanelia ja sokeria.
Kieritä kääröksi.
Nosta leivinpaperille vedä pintaan teävällä veitsellä muutama viilto.
Voitele ja voit ripotella päälle raesokeria.
Paista 200 asteisessa uunissa kohotuksen jälkeen 20-30min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti