Raaka-aineet
400 g | parsakaalia |
200 g | herkkusieniä |
1 | purjo viipaleina |
200 g | keitto - tai savukinkkua |
1 rkl | öljyä |
1½ dl | kevytmaitoa |
3 | munaa |
suolaa ja pippuria | |
1 tl | muskottipähkinää |
100 g | juustoraastetta ( 17 % rasvaa ) |
Ohje
Huuhtele parsakaali.
Poista lehdet ja pala vartta.Paloittele muut osat.
Puhdista ja hienonna sienet ja purjo.
Kuutioi kinkun rasvaton osa.
Kuumenna öljy pannulla.
Sekoita kaikki kasvikset ja kinkkukuutiot yhteen.
Kuullota n. 5 min koko ajan sekoittaen.
Hauduta 10 min kannen alla.
Laita uuni 225 asteeseen.
Sekoita yhteen maito ja munat,mausta suolalla,pippurilla ja muskottipähkinällä.
Nosta kinkku-kasvisseos uunivuokaan.
Kaada munamaito päälle.
Ripottele pinnalle juustoa ja kypsennä uunin alaosassa n. 20 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti