Raaka-aineet
200 g | tummaa suklaata |
1 rkl | konjakkia |
2 dl | kuohukermaa |
koristeluun | |
---|---|
vaniljavaahtoa tai kermaa (vatkattuna) | |
kaakaojauhetta |
Ohje
1 . Pilko suklaa kulhoon kiehuvan vesikattilan päälle . Sekoita , kunnes suklaa on sulanut .
2 . Lämmitä konjakki ja kuohukerma kattilassa kuumaksi , mutta ei kiehuvaksi . Lisää sulaneen suklaan joukkoon ja sekoita hyvin . Tarjoile kerman/vaniljavaahdon ja kaakaojauheen kanssa .